La Ciencia de la pérdida de peso Capítulo 3: El Poder del Ejercicio Pon a prueba tu nivel de condición física, aumenta tu fuerza abdominal. Mantente motivad@ y haz que caminar sea un súper ejercicio…dada esta contingencia también aplica como…
Descargar en Inglés Una pregunta muy frecuente por estos días que comienza el invierno (¡Quien no se ha puesto inyecciones de vitaminas alguna vez!) y si sumamos la pandemia por que atravesamos, esta inquietud es aún mayor. La verdad es…
“Hemos comido como chanchos”“estoy hecha una vaca”“que suerte, ni se le nota que tuvo guagua” ¿Te suena? Un porcentaje importante de nuestras conversaciones, especialmente entre mujeres, giran en torno al peso, las calorías y la apariencia física. Esto es conocido…
Parte de esta edición fue publicada anteriormente en TIME and HealthUna dosis diaria de ejercicio no sólo es excelente para el corazón, sino que también facilita el control de peso. Capítulo I: ¿Cómo debe ser una dieta saludable? La lucha…
Fármacos antiobesidad, actualización 2020 Dra. María José Escaffi F. (mayo 2020) La obesidad, una enfermedad crónica multifactorial, decretada pandemia desde los 80´s. Lejos de disminuir, esta ENFERMEDAD ha ido en aumento, siendo Chile el país con mayor prevalencia en el…
El año pasado fui invitada a escribir junto a mi amiga psicóloga PhD. Claudia Cruzat, un capítulo sobre “Obesidad y cirugía bariátrica en la mujer: Implicancias y controversias” que forman parte de de un libro titulado “Aproximación a los desafíos…
Como parte del equipo de investigación estoy muy contenta con los avances del estudio científico sobre “Imagen corporal, ingesta emocional e interocepción de jóvenes con obesidad” . Llevamos 118 pacientes reclutados y esperamos tener conclusiones pronto. En este trabajo, participan…
Siempre que me enfrento a un paciente, viene la pregunta “y ahora que como?… la verdad, esa respuesta cuesta bastante por dos motivos principales: no creo en las dietas (y la literatura me avala) y porque no soy nutricionista y…
Analizado por Dra. Alessandra Cassana y Dra. María José Escaffi. Este análisis publicado este año, habla de los cambios en la microbiota en deportistas La microbiota intestinal (conjunto de bacterias que “viven” en el intestino) tiene múltiples implicancias sobre la…
Artículo del 13 de febrero del 2020: N Engl J Med 2020;382:644-54.DOI: 10.1056/NEJMra1903547 Dra. María José Escaffi F. Los alimentos influencian nuestra salud directa e indirectamente (dado el efecto de su producción en el medio ambiente) Hace mucho que hay…
Dra. María José Escaffi F, Dra. María José Mackenna R. Médicos Nutriólogos Sabemos que la obesidad es una pandemia que lejos de frenar o replegarse, ha ido en aumento, donde Chile lleva la delantera, considerando que el 75% de la…
