¿Qué es el Fat Talk y por qué es importante que dejemos de hacerlo?
El peso es un tema que da mucho que hablar, especialmente en las conversaciones entre las mujeres ¿Qué consecuencias tienen estas acciones?
Webinar Actualización en Cirugía Bariátrica y Metabólica
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Time Magazine: “La Ciencia de la Perdida de Peso – Capítulo 2 – “Viviendo Limpios”
Al fin con algo de tiempo, pude leer en detalle esta interesante revista (especial de Times Magazine), la analicé y se las dejo en español algo “chilenizado” con algunos comentarios desde mi experiencia local y desde mi especialidad! Espero que se entretengan tanto como yo leyéndola!
Suplementos ¿Tomar o no Tomar?
Descargar en Inglés Una pregunta muy frecuente por estos días que comienza el invierno (¡Quien no se ha puesto inyecciones de vitaminas alguna vez!) y si sumamos la pandemia por que atravesamos, esta inquietud es aún mayor. La verdad es…
¿Qué es el Fat-Talk y por qué debemos ponerle atención?
“Hemos comido como chanchos”“estoy hecha una vaca”“que suerte, ni se le nota que tuvo guagua” ¿Te suena? Un porcentaje importante de nuestras conversaciones, especialmente entre mujeres, giran en torno al peso, las calorías y la apariencia física. Esto es conocido…
Time Magazine: “La Ciencia de la Perdida de Peso – Capítulo 1 – El capítulo 1: “El Nuevo Pensamiento””
Parte de esta edición fue publicada anteriormente en TIME and HealthUna dosis diaria de ejercicio no sólo es excelente para el corazón, sino que también facilita el control de peso. Capítulo I: ¿Cómo debe ser una dieta saludable? La lucha…
Fármacos antiobesidad, actualización 2020
Fármacos antiobesidad, actualización 2020 Dra. María José Escaffi F. (mayo 2020) La obesidad, una enfermedad crónica multifactorial, decretada pandemia desde los 80´s. Lejos de disminuir, esta ENFERMEDAD ha ido en aumento, siendo Chile el país con mayor prevalencia en el…
Aproximación a los Desafíos Biopsicosociales de la Mujer Contemporánea editado por Dra Rosa Behar
El año pasado fui invitada a escribir junto a mi amiga psicóloga PhD. Claudia Cruzat, un capítulo sobre “Obesidad y cirugía bariátrica en la mujer: Implicancias y controversias” que forman parte de de un libro titulado “Aproximación a los desafíos…
Estudio “Imagen corporal, ingesta emocional e interocepción de jóvenes con obesidad”
Como parte del equipo de investigación estoy muy contenta con los avances del estudio científico sobre “Imagen corporal, ingesta emocional e interocepción de jóvenes con obesidad” . Llevamos 118 pacientes reclutados y esperamos tener conclusiones pronto. En este trabajo, participan…
¿Por qué no hacer dieta?
Siempre que me enfrento a un paciente, viene la pregunta “y ahora que como?… la verdad, esa respuesta cuesta bastante por dos motivos principales: no creo en las dietas (y la literatura me avala) y porque no soy nutricionista y…
Ejercicio y Microbiota Intestinal
Analizado por Dra. Alessandra Cassana y Dra. María José Escaffi. Este análisis publicado este año, habla de los cambios en la microbiota en deportistas La microbiota intestinal (conjunto de bacterias que “viven” en el intestino) tiene múltiples implicancias sobre la…
Actualización en “Leche y Salud”
Artículo del 13 de febrero del 2020: N Engl J Med 2020;382:644-54.DOI: 10.1056/NEJMra1903547 Dra. María José Escaffi F. Los alimentos influencian nuestra salud directa e indirectamente (dado el efecto de su producción en el medio ambiente) Hace mucho que hay…
La obesidad y las enfermedades metabólicas crónicas están matando a pacientes con COVID-19: Ahora es tiempo para comer comida real y salvar vidas
A propósito de un artículo reciente (gracias Elvira!) sobre el colapso del sistema de salud en New York, toco el tema ya expuesto en otros post, que se ha convertido en “nuestro gran elefante en la habitación” (Obesidad y COVID-19)
Telemedicina: Un nuevo aliado contra la pandemia por COVID-19
Hemos revisado la literatura desde el inicio de esta pandemia a nivel mundial, concluyendo que la telemedicina es un excelente aliado y una mejor herramienta para respetar la distancia social durante esta pandemia para cuidar nuestra salud y mantener controles médicos.
Este tema, fue revisado con alumnos de postgrado @dra_mackenna, Nutrióloga y alumna Magister en Conducta Alimentaria y @drjaimegonzalezparedes, alumno de Diplomado obesidad 2020.
Covid-19 y Obesidad: “Una tormenta perfecta”
Dra. María José Escaffi F, Dra. María José Mackenna R. Médicos Nutriólogos Sabemos que la obesidad es una pandemia que lejos de frenar o replegarse, ha ido en aumento, donde Chile lleva la delantera, considerando que el 75% de la…